Buffet 1 • Kold hvidvinsdampet laks med urtecreme • Gratinerede muslinger med hvidløg og persille • Lille "salatbuffet" med 2 slags dressing • Rødkålssalat med appelsin, æble og valnødder • Broccolisalat med bacon, rosiner og rødløg • Hvidløg/timian stegt kalvecoulotte med ristede grøntsager • Nakkekam med æblekompot • Okse grillspyd marineret i mild chili • Små krydderristede kartofler • Hjemmebagt brød • Inkl. Kaffe Pris pr. couv. 295,- Buffet 2 • Enebærrøget laks fra egen røgovn • Hvidløgsgratineret jomfruhummer • Skaldyrssalat med mini croissanter • Pastasalat med rucola, parmesan og pesto • Bagt unghane, farseret med flødeost og friske urter • Lun bønnesalat med bacon og løg • Helstegt oksefilet med ristede svampe • Kartoffeltærte • Sauce bordelaise • Osteudvalg med diverse tilbehør • Tærte med creme fraiche • Hjemmebagt brød • Inkl. Kaffe Pris pr. couv. 355,- Italiensk buffet • Kæmpe rejer med chili og hvidløg • "Vitello Tornato" kalvefilet med cremet tunsauce • Carpaccio med trøffelolie og parmesan • Tomatsymfoni • Cæsarsalat med brødcroutons • Salat "Milano" med pasta, bønner og soltørrede tomater • Pestobagt unghanebryst med ristet grønt • Tomatsalat med mozzarella og basilikum • Oksemørbrad stegt med krydderurter og oliven • Frisk fettuchinesalat med diverse skaldyr • Osteudvalg med diverse tilbehør • Frisk frugt • Mille fuille - butterdej med vanille cremé og syltede bær • Tiramisu • Hjemmebagt brød • Inkl. Kaffe Pris pr. couv. 385,- Restaurant Ved Vandet - Søhesten 16 - 2635 Ishøj - Tlf. 43 53 53 44 - CVR-nr. 34 05 75 67 Der tages forbehold for trykfejl på hjemmesiden.